Nur Hayati Anggraini merupakan Instruktur Menjahit Institut Kemandirian yang memiliki kompetensi di bidang menjahit dan keterampilan kerajinan. Ia fokus mengembangkan keterampilan peserta dalam bidang tata busana dan menjahit. Ketertarikannya pada dunia menjahit tumbuh sejak kecil melalui sang ibu yang mengajarkan keterampilan menjahit kepada anak-anak. Pengalaman tersebut mendorong Nur untuk terus mengembangkan kemampuan menjahit dan mengajar. Ia memiliki Sertifikasi Menjahit LV II serta pengalaman sebagai praktisi dan pelaku usaha. Berbekal pengalaman tersebut, Nur mulai bergabung sebagai instruktur Institut Kemandirian pada 2017 dan hingga kini mendampingi peserta dalam menguasai keterampilan menjahit.
Nur terus mengembangkan kompetensinya melalui berbagai pengalaman kerja dan usaha. Sebelum menjadi instruktur, ia pernah bekerja di bidang butik dan usaha konveksi. Ia juga menjalankan usaha jahit serta usaha makanan. Selain itu, Nur memiliki pengalaman mengajar keterampilan, kesenian, dan prakarya. Pengalaman tersebut memperkuat kemampuannya dalam mendampingi peserta dengan latar belakang yang beragam. Dalam mengajarkan menjahit, Nur memulai pembelajaran dari dasar. Peserta mempelajari pola, bahan, hingga penggunaan mesin jahit. Menurut Nur, penggunaan mesin membutuhkan ketelitian dan latihan yang konsisten. Karena itu, ia lebih mengutamakan pembelajaran tatap muka agar peserta dapat melihat contoh, mencoba teknik, dan memperoleh arahan secara langsung.
Sebagai Instruktur Menjahit Institut Kemandirian, Nur mengajarkan keterampilan sekaligus membangun keberanian peserta untuk memulai usaha. Ia mendorong peserta untuk berani menerima pesanan meskipun mereka masih merasa kurang percaya diri. Selain itu, ia mengajak peserta terus berlatih agar keterampilan mereka semakin terasah. Nur juga tetap menjaga komunikasi dengan alumni dan membantu mereka ketika menghadapi kendala dalam menjahit. Menurut Nur, keterampilan menjahit dapat menghasilkan berbagai produk, seperti pakaian, sarung bantal, dan produk kreatif lainnya. Karena itu, ia berharap peserta tidak berhenti setelah mengikuti pelatihan. Melalui pengalaman dan dedikasinya, Nur ingin peserta Institut Kemandirian mampu menjadi pribadi yang terampil, berani memulai, siap berwirausaha, dan mandiri.
